V minulém článku jsme si vysvětlili, že existují situace, kdy je pití během jídla vhodné, ba dokonce žádoucí. Níže sdílím recepty na 3 různé čaje od ajurvédského lékaře Dr. Vasant Lada, které podporují trávení a pomohli mi v minulosti od zácpy.
Recept na Snídaňový čaj
- 1/2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- špetka mletého kardamomu
- 1,5 dl filtrované vody
Dejte vařit vodu a přidejte do vroucí vody koření. Přiklopte, vypněte sporák a nechte pár minut luhovat. Přeceďte a usrkávejte během jídla – snídaně. Není třeba vypít celé množství.
Recept na Obědový čaj
- 1/3 lžičky semínek římského kmínu
- 1/3 lžičky semínek koriandru
- 1/3 lžičky fenyklových semínek
- 1,5 dl filtrované vody
Dejte vařit vodu a přidejte do vroucí vody koření. Přiklopte, vypněte sporák a nechte 5 min luhovat. Přeceďte a usrkávejte během jídla – obědu. Není třeba vypít celé množství.
Recept na čaj k večeři
- 1/8 lžičky fenyklových semínek
- 1/3 lžičky mleté skořice
- 1/3 lžičky heřmánku
- 1,5 dl filtrované vody
Dejte vařit vodu a přidejte do vroucí vody koření. Přiklopte, vypněte sporák a nechte pár minut luhovat. Přeceďte a usrkávejte během jídla – večeře. Není třeba vypít celé množství.
